Buffet Nr. 3

Unsere Buffets bieten wir ab 30 Personen

Die aufgelisteten Buffets sind Vorschläge aus denen Sie gerne Ihr persönliches Wunschbuffet zusammenstellen können

 

Die zur Wahl stehende Vorspeise und Suppe werden serviert

 

KLARE HÜHNERSUPPE mit Nudeln und Gemüsestreifen

oder

SELLERIECREMESUPPE mit Rohschinkenstreifen

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GEBRATENES LACHSFORELLENFILET

mit Kohlrabi-Karotten-Zucchinigemüse und Petersilkartoffel

IM GANZEN GEGRILLTES PARTYSPANFERKEL

mit Kartoffelknödel, warmen Krautsalat, frischem Weißbrot, Senf und Kren

TOMATEN-ZUCCHINI-SCHAFKÄSEGRATIN

PICCATA MILANESE VON DER PUTE

in Ei und Parmesan gebackene Putenschintzel auf feinen Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella

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SALATBUFFET

  • Gemischt Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Tomatensalat, Gurken mit Knoblauchdressing, Essig und Öl, Balsamico-Kräuterdressing

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FEINE TOPFENKNÖDEL

in Butter und Brösel mit Sauerkirschenragout

FRISCHER FRUCHTSALAT

WARMER APFELSTRUDEL

HELLES UND DUNKLES MOUSSE AU CHOCOLAT im Glas

 

Preis pro Person € 30,80

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