6 GANG SILVESTER - GALAMENÜ - 31.12.2023 ab 18:30 Reservierung unter 02685/20 441

SILVESTER 2023 - GALADINNER

Sonntag, 31. Dezember 2023, ab 18:30 Uhr

Datum

31. Dezember 2023

Beginn

Sektempfang ab 18:30 Uhr

Eintritt

€ 85,00

Feiern Sie mit uns im Seerestaurant Katamaran den Jahreswechsel und freuen Sie sich auf eine geschmackvollen Abend uns teßen Sie mit uns auf das neue Jahr an.

 

SILVESTERMENÜ

 

HAUSGEMACHTE GÄNSELEBERTERRINE

mit Maroni und Waldpilzen an Blattsalaten in Blutorangendressing

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SÜSSKARTOFFELCREMESUPPE UND SELLERIECHIPS

mit gebratenen Flusskrebsen und einem Hauch Chili

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GEGRILLTES STEIRISCHES SAIBLINGSFILET

auf Belugalinsen-Gemüserisotto in Limettenschaum

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MARILLENSORBET MIT KATTUS N°1 SEKT

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ROSA GEBRATENES RINDERFILET

in Cognacsauce, gratinierte Stampfkartoffel und Karotten-Brokkoligemüse

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KARAMELISIERTER EIERLIKÖRFLAN

auf Erdbeercarpaccio

 

Um Mitternacht laden wir Sie zum traditionellen Sauschäd´lessen

 

Preis pro Person € 85,00

Reservieren Sie Ihren Tisch unter 02685/20 441

Adresse

Ruster Bucht 1, 7071 Rust

GPS

47.8021667, 16.6954223