Datum
31. Dezember 2023
Beginn
Sektempfang ab 18:30 Uhr
Eintritt
€ 85,00

Feiern Sie mit uns im Seerestaurant Katamaran den Jahreswechsel und freuen Sie sich auf eine geschmackvollen Abend uns teßen Sie mit uns auf das neue Jahr an.
SILVESTERMENÜ
HAUSGEMACHTE GÄNSELEBERTERRINE
mit Maroni und Waldpilzen an Blattsalaten in Blutorangendressing
**********
SÜSSKARTOFFELCREMESUPPE UND SELLERIECHIPS
mit gebratenen Flusskrebsen und einem Hauch Chili
**********
GEGRILLTES STEIRISCHES SAIBLINGSFILET
auf Belugalinsen-Gemüserisotto in Limettenschaum
**********
MARILLENSORBET MIT KATTUS N°1 SEKT
**********
ROSA GEBRATENES RINDERFILET
in Cognacsauce, gratinierte Stampfkartoffel und Karotten-Brokkoligemüse
**********
KARAMELISIERTER EIERLIKÖRFLAN
auf Erdbeercarpaccio
Um Mitternacht laden wir Sie zum traditionellen Sauschäd´lessen
Preis pro Person € 85,00
Reservieren Sie Ihren Tisch unter 02685/20 441
Adresse
Ruster Bucht 1, 7071 Rust
GPS
47.8021667, 16.6954223